无需烤箱的蒸面包
虽然家里有烤箱，但是我总是把握不好烤箱的火力，今天尝试做一回不上火的蒸锅面包，虽然卖相不够好，但也算成功了吧。
-
步骤1/17
点击查看大图
打两个鸡蛋。
-
步骤2/17
点击查看大图
加两勺糖。
-
步骤3/17
点击查看大图
加入3克酵母粉。
-
步骤4/17
点击查看大图
加入300克高筋小麦粉。
-
步骤5/17
点击查看大图
倒入温牛奶。
-
步骤6/17
点击查看大图
搅拌，用手揉捏。
-
步骤7/17
点击查看大图
搓成面包团。
-
步骤8/17
点击查看大图
用手不停揉搓，我揉了半小时，直至面团变得筋道。
-
步骤9/17
点击查看大图
盖上保鲜膜，放在温水锅里醒。
-
步骤10/17
点击查看大图
大约一小时左右，面条发酵两倍大。
-
步骤11/17
点击查看大图
切成几个小剂子，擀成长条，用手卷起。
-
步骤12/17
点击查看大图
面包盆里刷层油，放入卷好的剂子团（卖相不够好），再放锅里醒半小时。
-
步骤13/17
点击查看大图
均匀地抹上蛋黄液。
-
步骤14/17
点击查看大图
盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔。
-
步骤15/17
点击查看大图
上锅蒸半小时左右，面包完全膨胀。
-
步骤16/17
点击查看大图
少了芝麻的点缀，但没少了面包的香味。一个朴实的面包就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
撕开一块，蓬松柔软，芳香四溢，孩子也爱吃。其实在卷的过程中还可以加上自己喜欢的葡萄干或者蓝莓干等。
第一次蒸，材料准备不够充分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
无需烤箱的蒸面包的其他做法
无需烤箱的蒸面包的相关分类
无需烤箱的蒸面包的相关推荐
-
排骨
11293人看过 -
红豆薏仁粥_简易早餐
42818人看过 -
拿手茶叶蛋
44979人看过 -
红烧冬瓜
18778766人看过 -
醋溜白菜
7142131人看过 -
营养早餐（孕妇早餐）鸡蛋粥
129672人看过 -
吐司面包
209604人看过 -
炸糕~普通面粉版
190855人看过 -
食美粥|“小米粥” 月子粥 早餐 胃炎胃疼胃病胃不好吃什么好
919462人看过 -
营养早餐香蕉麦片粥
16670人看过 -
韭菜鸡蛋煎饼
11201813人看过 -
盐烤黑虎虾
60023人看过
