干煎红衫鱼
浏览 7.3万 · 收藏 422
将做法保存到手机
我不太会做鱼，第一次，就是感觉需要耐心！ps：这个鱼很好吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼去鳞、内脏、鱼鳃，洗好，撒上盐，用手抹均，腌制半小时（鱼鳍最好也减掉，我第一次做，没有剪）
-
步骤2/3
点击查看大图
平底锅放油，大约可以全部底都有油就可以。油大火烧热，改中火，放入腌好的鱼，煎至一面金黄后翻面，我是每面翻了两次，中途第一次翻的时候加入一些油，转动锅，使油均匀至每条鱼上
-
最后一步
点击查看大图
鱼熟了，出锅！干煎鱼完成
小贴士
油一定要热才放鱼，另外就是不要太早翻，这样不容易成型，容易散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
换个做法
干煎红衫鱼的其他做法
干煎红衫鱼的相关分类
干煎红衫鱼的相关推荐
-
普宁豆酱蒸红衫鱼
70967人看过 -
干煎大眼鱼
47285人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 四季豆炒山药
162881人看过 -
香辣黑鱼片
20826人看过 -
#旅行中的美味#清炒平菇
168891人看过 -
超级简单的白灼西兰苔
23747人看过 -
#洗手作羹汤#酸汤肥牛（番茄版）
6023483人看过 -
花胶虫草花排骨汤（附花胶泡发方法）
3279304人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7362880人看过 -
黑米花卷馒头（附判断二发到位的秘诀）
430308人看过 -
低脂碳烤羊排
27637人看过 -
肉末蒸蛋
94358人看过
