红枣糯米藕
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步骤1/11
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把材料准备好,把糯米浸泡俩小时以上
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步骤2/11
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把藕刮皮,装上糯米,用牙签把两头封口
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步骤3/11
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糯米用筷子压实
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步骤4/11
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放锅里,放清水,水没过藕即可
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步骤5/11
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放红枣
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步骤6/11
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放红糖
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步骤7/11
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放冰糖
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步骤8/11
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全部倒入,开火煮,大火煮一会,转小火继续
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步骤9/11
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继续煮
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步骤10/11
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煮好晾凉,放置一夜,更入味,第二天切好装盘。
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最后一步
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把锅里的剩余汤汁淋上面,完美
因我用的是电磁炉,火候不易控制,容易糊锅,所以建议还是用煤气比较好,甜甜糯糯,真的很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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