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腊肠炒荷兰豆的做法

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腊肠炒荷兰豆

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17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称荷兰豆为荷兰豆。有趣的是“荷兰豆”在荷兰却叫“中国豆”。（摘自百科）

食材清单加入采购清单

10~30分钟

荷兰豆半盘

、

腊肠四分之一根

、

胡萝卜四分之一根

、

木耳（小） 5朵

、

蒜 2瓣

、

生抽 1勺

、

食用盐适用

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
提前用热水的将木耳泡好，备用。
步骤2/5 点击查看大图
荷兰豆摘丝，胡萝卜切条，腊肠切片，蒜切片。
步骤3/5 点击查看大图
油加热，放蒜煎炒；放入腊肠，煎炒；放入胡萝卜，翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
放入荷兰豆，翻炒；放入木耳，翻炒。
最后一步点击查看大图
好啦！（腊肉炒的有点过了，大家炒的时候注意哦！）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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