蒸面包
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步骤1/8
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先把所以材料除玉米油外搅拌成面絮,然后加入玉米油,揉出手套膜(大概需要30分钟)
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步骤2/8
然后覆盖醒发至蜂窝状(用手拉起面团成蜂窝状)。
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步骤3/8
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取出面团分成八个等计量的面团,放入模具中(我用的是8寸的蛋糕模),记得放入前模具要刷油哦!
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步骤4/8
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盖上保鲜膜放置温暖处发酵!
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步骤5/8
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醒发好后的样子
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步骤6/8
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刷上鸡蛋液,撒上椰蓉
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步骤7/8
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上锅蒸40分钟(冷水上锅)。
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最后一步
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出炉,好吃不上火!
注意:面团会有点湿粘!鸡蛋个头小的话,面粉可以调整为300克!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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