面包吐司
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步骤1/6
高筋粉加盐,糖后拌匀,加鸡蛋,加牛奶揉成面团3分钟
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步骤2/6
密封醒1小时以上或冰箱过夜
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步骤3/6
酵母加水化开,醒好的面团加酵母水,揉匀后加橄榄油继续揉8-10分钟,到三不沾为止
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步骤4/6
密封发酵到2倍大
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步骤5/6
拿出面团排气,揉匀,三个剂子,做成吐司样,放在方盒里发酵8成满
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最后一步
烤箱:180度,45分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03 · 北京
面包吐司的其他做法
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