家常葱油饼
以前上海工作的时候 有个拐角的小门面的葱油饼经常排队 最近在家闲着 各种尝试 发现只要动手 没有做不成的菜 我可以 你也可以
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉倒入碗中 刚烧开的热水倒进面粉 用筷子拌成絮状 再用手揉成这样的面团
-
步骤2/11
点击查看大图
然后上面的面团放一边醒30分钟左右 切葱末 自己家吃可以剁点肉末 然后热油泼面粉里做一点酥油(酥油里加点盐)
-
步骤3/11
点击查看大图
分成这种小剂子
-
步骤4/11
点击查看大图
上面剂子 擀成薄的长方形 刷点酥油 铺上香葱 几颗肉末
-
步骤5/11
点击查看大图
长的一边 卷成这样 一圈一圈卷上去
-
步骤6/11
点击查看大图
然后中间切开
-
步骤7/11
点击查看大图
卷成这样
-
步骤8/11
点击查看大图
上图反过来是这样
-
步骤9/11
点击查看大图
放锅里
-
步骤10/11
点击查看大图
一面煎好了 翻另一面
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
家常葱油饼的其他做法
家常葱油饼的相关分类
家常葱油饼的相关推荐
-
老少皆宜的发面葱花饼
518849人看过 -
#入秋滋补正当时#竹笋炒肉片口感脆嫩怎么做都好吃
713274人看过 -
家常麻婆豆腐
13275人看过 -
香椿
157273人看过 -
锅包豆腐
28347461人看过 -
子面饼
97301人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11416596人看过 -
白煮基围虾
74010人看过 -
#奇妙烘焙屋#红糖枣糕
149254人看过 -
家常葱油饼
35720人看过 -
竹笋炒腊肉
5819691人看过 -
#春日养生局#葱油饼
284881人看过