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黄豆焖猪蹄的做法

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黄豆焖猪蹄

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

猪蹄两个

、

葱姜适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

冰糖 15克

、

盐 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪蹄冷水下锅焯水，捞起浮沫。
步骤2/5 点击查看大图
捞起。
步骤3/5 点击查看大图
热锅冷油下葱姜冰糖小火炒至变成褐色。
步骤4/5 点击查看大图
放猪蹄，生抽，老抽翻炒上色。
最后一步点击查看大图
加黄豆放进高压锅或者电饭煲焖30分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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