不甜不腻的奶油蛋糕卷 好吃又可爱
大家记得铺奶油时，要等烤出来的蛋糕冷却再铺。
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步骤1/20
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蛋黄糊材料
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步骤2/20
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蛋白糊材料
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步骤3/20
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奶油馅料材料
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步骤4/20
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这里就开始制作蛋黄糊
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步骤5/20
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筛入的面粉和盐会更细腻
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步骤6/20
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拌好
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步骤7/20
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加牛奶搅拌均匀
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步骤8/20
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搅好的如下
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步骤9/20
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加蛋黄
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步骤10/20
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加鸡蛋
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步骤11/20
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蛋黄糊制作完成
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步骤12/20
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制作蛋白糊完成
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步骤13/20
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混合蛋白糊 蛋黄糊
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步骤14/20
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混合好的面糊
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步骤15/20
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准备烤啦
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步骤16/20
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上火180 下火170 烤12分钟
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步骤17/20
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打奶油
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步骤18/20
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一定要稍稍冷却后再铺奶油，不然奶油会化掉
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步骤19/20
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卷好后 冰箱冷藏 冷却的等待时间是煎熬的
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最后一步
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甜而不腻 超好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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