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蒜苔炒肘花的做法

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蒜苔炒肘花

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

蒜苔 200克

、

肘花 200克

、

青红椒各2个

、

盐 3克

、

生抽 3克

、

鸡精 1克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1蒜苔洗干净，去尾部，撒上少许盐腌2分钟。
步骤2/7 点击查看大图
2青红椒切块，姜切末。
步骤3/7 点击查看大图
3肘花切成片备用。
步骤4/7 点击查看大图
4锅中倒入油，7成热下姜末，蒜苔炒匀，炒至蒜苔变软出香味。
步骤5/7 点击查看大图
5加入青红椒，盐翻炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
6加入肘花翻炒，烹入生抽，调入鸡精翻炒均匀即可出锅~
最后一步点击查看大图
7成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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