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农村猪排烩酸菜

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翠萍

今天分享一道家乡菜，伊盟烩菜，作为内蒙古中西部人几乎隔几天就想吃的一道菜，肉吸收了酸菜的酸味，土豆吸收了油和酸菜一起吃绵绵的，特别好吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
猪排骨 1500克
、
酸菜 1000克
、
土豆 3个
、
葱 适量
、
蒜 5瓣
、
姜 适量
、
盐 2克
、
花椒粉 1克
、
大料粉 1克
、
姜面 1克
、
小葱 1根
、
生抽 少许
、
老抽 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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