香甜软糯的砂锅烤红薯
红薯不但营养价值高，而且含有大量的膳食纤维，可以更好的帮助肠胃蠕动，具有排毒通便的作用，小时候冷天最喜欢 在家用土灶烤红薯了，不过今天我是用砂锅来烤红薯！用砂锅烤的红薯不像微波炉烤的那么干，也不像蒸红薯那么湿答答的软嫩香甜，十分爽口好吃的不得了！
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步骤1/9
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红薯洗净，控干，备用。
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步骤2/9
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砂锅中放入烤架
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步骤3/9
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在烤架上铺上锡纸
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把控干的红薯一个个放在锡纸上
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步骤5/9
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盖上锅盖，大猛烤
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步骤6/9
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每12分钟左右，给红薯翻一次面，继续大火猛烤
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步骤7/9
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大约需要40分钟左右，用筷子能够轻易穿透红薯，就烤熟了
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步骤8/9
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香气扑鼻的烤红薯
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最后一步
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软糯香甜，还流着蜜汁呢
一般的砂锅不能用来干烧哦，我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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