干炒牛河
炒河粉是广东的著名小吃。去深圳旅游的时候吃过当地的炒河粉，味道非常不错。可是东北很少有卖炒河粉的，很怀念那种味道。那就学着自己做吧！现在就做一个简易版的干炒牛河和大家分享。
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步骤1/6
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准备好食材洗净切好。
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步骤2/6
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河粉提前泡发好。
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步骤3/6
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锅内放油，油热下牛肉翻炒加入料酒去腥。
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步骤4/6
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牛肉炒至七分熟，放入准备好的蔬菜。加入盐、糖、蚝油、生抽调味。
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步骤5/6
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牛肉和蔬菜基本炒熟，放入准备好的河粉翻炒10至15秒。
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最后一步
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加入鸡精出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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