小河虾炒韭菜
春天时不时吃点韭菜！配上河虾！甚是鲜美！
-
步骤1/5
点击查看大图
备菜如图
-
步骤2/5
点击查看大图
锅入油（适量多半勺） 先下辣椒炸香 再入姜丝 最后放入小河虾 多炒一会（买的现成品 炸干水分炸出虾香）
-
步骤3/5
点击查看大图
河虾出香味倒入自制调味汁（1勺蚝油，2勺生抽，半勺料酒，半茶匙盐拌均匀，不用蚝油可替换成半勺糖），翻炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
放入韭菜，此时大火快炒 一是让韭菜变熟变软如图，二是炒出水分瞬间蒸发保证韭菜口感，翻炒一分钟左右即可，如图即可
-
最后一步
点击查看大图
上菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
炒韭菜的相关分类
炒韭菜的相关推荐
-
白菜炖豆腐
1479343人看过 -
孜然羊肉
6613881人看过 -
爆炒猪肝
19468366人看过 -
韭菜炒小河虾
19370人看过 -
酱牛肉
16789301人看过 -
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#
205789人看过 -
油爆小河虾
7525124人看过 -
凉拌白菜
4413549人看过 -
羊肉汤
151966人看过 -
红烧鱼
22617240人看过 -
脆沙山药
1444671人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
186628人看过
