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驴打滚的做法

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驴打滚

浏览 20.1万 · 收藏 2706 · 学做 1

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10-30分钟

熟黄豆粉 50克

、

豆沙馅 100克

、

糯米粉 200克

、

水（牛奶）适量

、

白糖一勺

、

黑白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先得有蜜豆(网购的比较方便)
步骤2/9 点击查看大图
用搅拌机将蜜豆搅成豆沙
步骤3/9 点击查看大图
糯米粉加适量水和成这样，扔进盘子里盘子底下刷点油，(后面比较好洗)下到锅里蒸15分钟左右
步骤4/9 点击查看大图
15分钟后，我就成了糯米粑粑了
步骤5/9 点击查看大图
案板上先撒上一些黄豆粉，避免黏住了，再取蒸好的糯米粑粑，用擀面杖铺开，再铺上豆沙
步骤6/9 点击查看大图
喜欢的话可以再撒上这些噢
步骤7/9 点击查看大图
卷起来吧，切块
步骤8/9 点击查看大图
装盘，开吃啦
最后一步点击查看大图
纯属意外的——豆沙馅小炸枣

小贴士

算是一道小甜食，不宜吃太多噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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