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如何熬一碗温暖灵魂的汤

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是小希呀

隔水炖盅，是煲汤的一种方式。炖盅浸在水中，受热更均匀。且炖盅的密封性好，汤汁不易挥发，更好的保留了食材的原汁原味和营养，炖出的汤品清澈，浓醇。 而且这种一人份的炖盅，太适合一人食了，单身男女的福利。 我写的食谱也是一人份，大家根据需要自行调整。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡肉 3块
、
玉米 四分之一个
、
虫草花 适量
、
干贝 6粒
、
枸杞 10粒左右
、
芡实 若干
、
莲子 6粒左右
、
盐 适量
、
葱 2片
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士

煲汤的材料可以去网上买配好的，很方便。 这道菜几乎没有技术含量，但是营养价值却非常高。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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