旺仔小馒头
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步骤1/5
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酵母，白糖倒入温水融化和面稍微软，加入黄油揉面团至光滑，面团放容器里盖保鲜膜醒发。醒发如图丰富的蜂窝网就可以了
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步骤2/5
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取出面团揉5分钟，再搓成细长条，切成小块.
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步骤3/5
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码到平底锅里，里面先码留空隙，码到外面的时候里面已经膨大许多，胖乎乎的好可爱等一面焦黄，换一面。有电饼铛最好用它上下火加热。盖锅盖.
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步骤4/5
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翻面盖锅盖继续。两面都焦黄，拿锅盖，用铲子翻动继续加热7分钟左右。记着全程小火！
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最后一步
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香喷喷的香脆香脆的小馒头出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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