是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黑芝麻戚风蛋糕卷的做法

点击查看大图

黑芝麻戚风蛋糕卷

浏览 19.6万 · 收藏 2730

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

很养生的一款蛋糕卷

食材清单加入采购清单

10-30分钟

低筋面粉 50g

、

芝麻粉 20g

、

鸡蛋 4枚

、

玉米油 40g

、

水 60g

、

白糖 40克

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋黄水玉米油搅打均匀
步骤2/8 点击查看大图
低筋面粉芝麻粉过筛搅匀，芝麻粉是自己磨的，可以直接买芝麻粉
步骤3/8 点击查看大图
蛋清加柠檬汁
步骤4/8 点击查看大图
蛋清分三次加入白糖，打发成湿性发泡
步骤5/8 点击查看大图
取三分之一的蛋白，加入蛋黄糊中拌匀
步骤6/8 点击查看大图
蛋黄糊全部倒入蛋白中，用刮刀拌匀
步骤7/8 点击查看大图
蛋糕糊刮平，烤箱预约10分钟，中层烤30分钟，温度根据自己烤箱设定
最后一步点击查看大图
蛋糕片反面撕掉油纸，正面抹上自己喜欢的果酱或者奶油卷紧，冷藏半小时再切

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03 · 湖北省

换个做法

黑芝麻戚风蛋糕卷的其他做法

黑芝麻戚风蛋糕卷的相关分类

清蒸桂鱼清蒸黄花鱼小青龙东星斑蒜蓉粉丝蒸扇贝清蒸多宝鱼更多

黑芝麻戚风蛋糕卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许