红糖燕麦饼
做法非常简单,孩子特别喜欢吃的,加上全红糖红枣,补血养颜,分分钟搞定。
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步骤1/11
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盆中打一个鸡蛋
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步骤2/11
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用热牛奶融化红糖,倒入盆中,加油,加小苏打
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步骤3/11
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加入葡萄干,枸杞
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步骤4/11
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红枣需改刀
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步骤5/11
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红枣去核,切碎,放入盆中,搅拌均匀
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步骤6/11
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加入燕麦片,和面粉
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步骤7/11
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全部搅拌均匀,粘稠即可——切记不要揉,预防起筋。然后用手团成面团,压扁。
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步骤8/11
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沾上准备好的芝麻
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步骤9/11
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放入烤盘
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步骤10/11
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上下火,180℃,约40分钟
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最后一步
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熟了,外脆里软,红枣的味道多一些。很好吃。
网上的燕麦饼做法基本为无水的,而我加了超过80克的牛奶,最初以为失败了,没想到非常好吃,这就是我想要的味道——甜而不腻。如果加太多油,应该是很腻的那种。
我在饼上面切了点坚果巧克力,不仅没融化,却变成了烤巧克力了。
所有食材都可增减,换成其他坚果都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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