糖醋松鼠鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先鱼切掉鱼头,然后两边切花片,尾巴不能断
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步骤2/4
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先竖着切再斜着切,要注意贴着鱼片切花刀,不能切断,切好后洗净吸水,加鸡蛋盐搅拌均匀
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步骤3/4
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然后整只鱼抹炸粉,接着入油锅炸熟
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最后一步
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最后勾芡番茄酱汁,我用了番茄沙司,泰式甜辣酱,醋,鸡精,蒜蓉辣酱,水,什锦颗粒,勾芡好后浇在上面,再切几片黄瓜做装饰
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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