烤箱+炭烤牛肉串
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备牛肉一块
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步骤2/5
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切好,穿串
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步骤3/5
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放入锡纸,用烤箱180度烤30分钟
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步骤4/5
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取出,继续在碳火上烤五分钟,一边烤一边加调料
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最后一步
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爱吃辣的撒上辣椒面
小贴士
烤箱烤,油渍多,味虽嫩但没有传统烤的味道,传统碳火烤,费时,且操作不好易糊。先烤箱后碳火,省事,柔嫩且保持了传统烧烤的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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