下饭神器~鱼香鸡丝
从中学开始想必大家都爱吃这个菜吧~今天分享一下我自己改良版的,老公拌了两碗米饭全吃了^ω^ 下方分享~有灵魂绝密酱料哦(´-ω-`)
-
步骤1/17
点击查看大图
鸡胸一块洗净
-
步骤2/17
点击查看大图
切丝
-
步骤3/17
点击查看大图
加淀粉抓匀
-
步骤4/17
点击查看大图
添加料酒腌制10分钟
-
步骤5/17
点击查看大图
腌制时准备其他食材
-
步骤6/17
点击查看大图
青椒.胡萝卜.香菇切丝备用请大家忽略我的刀工
-
步骤7/17
点击查看大图
蒜和姜切末
-
步骤8/17
点击查看大图
不要忘了葱花
-
步骤9/17
点击查看大图
热锅热油
-
步骤10/17
点击查看大图
把菜一股脑下进去翻炒
-
步骤11/17
点击查看大图
不用太熟,基本过油就可以了
-
步骤12/17
点击查看大图
另起锅热油下鸡丝翻炒白了盛出来备用
-
步骤13/17
点击查看大图
准备开始正式炒菜咯~热锅凉油下蒜末葱花姜末
-
步骤14/17
点击查看大图
豆瓣酱番茄酱爆香炒出红油
-
步骤15/17
点击查看大图
下鸡丝和菜
-
步骤16/17
点击查看大图
把其它调料也倒进去,此时鸡丝块大可以拿铲子切分一下
-
最后一步
点击查看大图
出锅!拿起你们的开吃
豆瓣酱很咸千万记得少放盐,番茄酱是灵魂不能省~大火爆炒也是关键,可以提前把酱汁配好一股脑倒进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
鱼香鸡丝的其他做法
鱼香鸡丝的相关分类
鱼香鸡丝的相关推荐
-
家常水煮鱼
941527人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12094987人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4849956人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1260601人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5479142人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80362752人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7251392人看过 -
#肉食主义#低脂美味的鱼香鸡丝
136825人看过 -
女儿菜单上的新宠~鱼香鸡丝
546444人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11915101人看过 -
酥炸龙利鱼(空气炸锅版)
1462635人看过 -
鱼香茄子
49287015人看过