韭菜蒸饼
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步骤1/7
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准备土豆一个,胡萝卜半个,韭菜两小把,洗好,也可以放点芹菜叶子
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步骤2/7
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所有菜都切成小丁
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步骤3/7
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打入两个鸡蛋,两勺盐,一勺味精,一勺酱油,一勺花椒粉,搅拌均匀
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步骤4/7
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少数多次的放入面粉,搅拌均匀,我放的荞麦面粉(或者面粉,玉米面粉都可以)
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步骤5/7
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搅拌成这样,带有粘稠感
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步骤6/7
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手上放点水,弄成饼就行,放在蒸笼上,大火蒸20分钟
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最后一步
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好了
可以放点蒸鱼豉油味道更好,少量多次的放荞麦面粉,搅拌均匀,可以粘稠,太少了,容易散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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