是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

海蜇拌肉末的做法

点击查看大图

海蜇拌肉末

浏览 8.8万 · 收藏 690 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

海蜇一个

、

肉末 50克

、

酱油少许

、

醋少许

、

白糖少许

、

盐少许

、

黄豆酱少许

、

黄酒少许

、

鸡精少许

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
海蜇提早清洗干净泡三个小时，要多换几次水，把咸味冲淡（我们这边买的海蜇上面都是有盐巴的）
步骤2/9 点击查看大图
准备肉末
步骤3/9 点击查看大图
大蒜剁碎
步骤4/9 点击查看大图
把所有的调料放在一起加少许水稀释
步骤5/9 点击查看大图
热锅加油把蒜爆香
步骤6/9 点击查看大图
加肉末翻炒至变色
步骤7/9 点击查看大图
加入料汁，烧二分钟就可以出锅了
步骤8/9 点击查看大图
海蜇挤干水分切丝，水分一定要全部挤干要不然不好吃！这样子蘸着肉末汤吃就非常好吃
最后一步点击查看大图
还可以把肉末全部倒在海蜇上面也很好吃呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

换个做法

海蜇拌肉末的其他做法

海蜇拌肉末的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉蒜苔蚕豆香椿炒鸡蛋更多

海蜇拌肉末的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许