清火圣品
家里腊货吃完了吗?我只知道我上火了…… 洋葱和苦瓜的食用功效在最后小贴士哦!
-
步骤1/7
点击查看大图
苦瓜剖开,用勺子刮瓤,一定要刮干净,铁勺子好操作些。
-
步骤2/7
点击查看大图
切片,可以开水焯烫一下(放一点盐和油),我家这个没有焯水,脆脆口感。
-
步骤3/7
点击查看大图
配点洋葱,红椒/胡萝卜(胡萝卜要焯水的不然不好熟),大蒜叶,如果家里没有这些可以不要。大蒜坨切碎。
-
步骤4/7
点击查看大图
肥肉下锅煸炒出油,苦瓜需要肥油好吃。
-
步骤5/7
点击查看大图
下苦瓜、洋葱,炒两分钟下去其他配料和佐料,翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅咯,喜欢吃香油的可以滴一两滴。
-
最后一步
点击查看大图
上着开吃,这道菜感觉就像肠胃救星。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
苦瓜养颜嫩肤,降血糖,养血滋肝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
炒苦瓜的相关分类
炒苦瓜的相关推荐
-
年夜饭分享之烤鱼
26760人看过 -
海鲜菇丸子汤
63860人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蒜蓉粉丝虾
195374人看过 -
#年夜饭 春色满园
178895人看过 -
#食来运转,新年干杯#烤箱版烤羊腿
158370人看过 -
#好吃不上火#紫薯山药糕
5362573人看过 -
东坡肘子
1430989人看过 -
红豆山药糕
11305395人看过 -
芝士炸虾球
118370人看过 -
银耳山药糕
178459人看过 -
酵母版紫薯芋泥华夫饼
68418人看过 -
韭菜包子
53373人看过