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炸地瓜的做法

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炸地瓜

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10分钟左右

地瓜两个

、

面粉 200

、

油适量

、

盐，白糖适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
地瓜削皮，
步骤2/13 点击查看大图
切片备用
步骤3/13 点击查看大图
锅里加水放盐，白糖，根据个人口味添加
步骤4/13 点击查看大图
倒入面粉
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
锅里加油烧热
步骤7/13 点击查看大图
热油倒入面粉中
步骤8/13 点击查看大图
油倒入搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
地瓜裹上面糊。面糊调到能裹的住地瓜就可以
步骤10/13 点击查看大图
锅里油烧热，放地瓜
步骤11/13 点击查看大图
开中小火炸，炸至金黄
步骤12/13 点击查看大图
地瓜片就炸好了，刚刚炸出来比较酥，放久就会软
最后一步点击查看大图
炸了一盘我家小孩马上秒光，非常好吃

小贴士

面糊裹上薄薄一层就好，火不要太大才不会炸糊了。油要烧很热，淋入面糊中，这样炸出来比较酥脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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