莲子炖小肠
莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效
-
步骤1/10
点击查看大图
猪小肠表面先用少许面粉洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
如图，拿个筷子从头一直穿到尾，然后翻过来
-
步骤3/10
点击查看大图
翻过来用清水多洗几遍，洗干净。注意不要用力揉搓，小肠会发苦
-
步骤4/10
点击查看大图
莲子洗干净，不用泡。备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里加水烧开，加小肠焯水2分钟。捞出在洗干净
-
步骤6/10
点击查看大图
小肠和莲子放入盆里。
-
步骤7/10
点击查看大图
枸杞洗干净
-
步骤8/10
点击查看大图
材料全部放一起，加适量水，上高压锅压20分钟，等没有气在打开
-
步骤9/10
点击查看大图
小肠莲子汤就炖好了，加适量盐.味精看个人口味添加。我没有加
-
最后一步
点击查看大图
很好喝
我用盆子放在高压锅里压，20分钟就好了，隔水炖也可以，炖1.5-2小时。看个人口味，喜欢吃烂就多煮会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
莲子炖小肠的相关分类
莲子炖小肠的相关推荐
-
清炖羊肉汤
4589080人看过 -
【大肠包小肠】大肠包小肠，馋得两眼泪汪汪！
177296人看过 -
潮汕卤猪小肠
490143人看过 -
酸菜焖猪小肠
100998人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32896291人看过 -
秘制猪小肠
104607人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
467119人看过 -
卤卤卤
759805人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#山药鸽子汤～补气健脾
1949256人看过 -
炝炒空心菜
10564795人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10159694人看过 -
#女神野餐记#春天鸽子这样做比腌笃鲜还鲜美/羊肚菌春笋鸽子汤
203857人看过
