金莎鸡翅
咸蛋黄自带金黄色，炒熟了更有金黄的油，入口甘香带有起沙的口感，所以起味金莎
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡翅正反两面都切2刀，加上生抽腌15分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
准备两个熟的咸蛋黄
-
步骤3/7
点击查看大图
把鸡翅两面煎到黄金色后备用，在鸡翅上切两刀是为了煎的过程更容易熟
-
步骤4/7
点击查看大图
煎锅剩下的油放上咸蛋黄，加上酱油煮
-
步骤5/7
点击查看大图
要用慢火煮蛋黄，用铲把压碎翻炒到起泡变成蛋黄酱
-
步骤6/7
点击查看大图
把煎好的鸡翅放入蛋黄酱，中火不停翻炒，
-
最后一步
点击查看大图
加点糖提味，看到蛋黄酱包裹了鸡翅的表面，就可以上碟
制作蛋黄酱的时候，一定要慢火，否则容易煮焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
金莎鸡翅的其他做法
金莎鸡翅的相关分类
金莎鸡翅的相关推荐
-
清甜无添加，大米糕
55202人看过 -
酒酿馒头
95463人看过 -
红曲酿酒
183450人看过 -
年夜饭 蒸蒸日上步步高—桂花米糕
347403人看过 -
炸香蕉（视频菜谱）
2259056人看过 -
酒酿米糕 开花发糕
109316人看过 -
牛奶米糕
297472人看过 -
秋日的养生酒酿米糕
16379人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3003634人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#酒酿馒头
409875人看过 -
糯米糕
188338人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1043909人看过
