咸甜可口照烧鸡腿
大鸡腿小鸡腿都可以哦。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿肉剔骨，鸡皮那面用刀或者叉子叉眼儿，方便入味。用白胡椒粉，料酒，生抽，姜腌制半小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
腌制的时候我们来调汁儿。敲黑板:勺子用的家家有的国民瓷勺。两勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一勺蜂蜜，半勺老抽，两勺清水搅拌均匀备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅少油放适量的姜片炒香，同时可以防止粘锅。先把带皮那边煎一下，煎出鸡油。
-
步骤4/7
点击查看大图
翻面煎下另一侧。大鸡腿肉比较厚要多煎一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
此时倒入调好的料汁儿，加盖闷煮一下。这样可以把鸡肉闷熟，同时锁住水分，避免变柴。
-
步骤6/7
点击查看大图
两面都煎好，确认切开侧面肉都熟了就可以出锅了。料汁儿里面有酱油耗油，所以不用另加盐了哦。
-
最后一步
点击查看大图
配上焯熟的西蓝花和胡萝卜，撒点芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
咸甜可口照烧鸡腿的相关分类
咸甜可口照烧鸡腿的相关推荐
-
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
928367人看过 -
烤孜然鸡翅根
35354人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3475269人看过 -
奥尔良烤鸡翅（空气炸锅做法）
4934913人看过 -
红烧肉
49256人看过 -
招牌红烧肉｜不炒糖色超简单｜宴客家常都喜欢#肉食主义狂欢#
350273人看过 -
五花肉炒藕片
70440人看过 -
孜然烤鸡翅
227569人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥的小甜汤～冰糖雪梨小丸子
195626人看过 -
不用买模具！火了几十年的名小吃，在家做便宜又简单~
41291人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
778845人看过 -
空气炸锅版烤鸡翅烤鸡翅根
170168人看过
