面包
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步骤1/6
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面粉加入酵母搅拌均匀,再放温开水搓成面团(水要慢慢一点点加)
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步骤2/6
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煲开水至40度左右,放入蒸炉锅里发酵至两倍大
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步骤3/6
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准备好面包馅
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步骤4/6
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发酵好的面团拿出来搓搓排气,然后包成包子。
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步骤5/6
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然后把包好的包子再放到40度水温的蒸炉里进行第二次发酵。(大概一个小时)
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最后一步
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发酵好开中火再转大火蒸20分钟。
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发布于 2020-03-04
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