水蒸蛋糕
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步骤1/7
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蛋黄加入40g白糖，牛奶，玉米油搅拌
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步骤2/7
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过筛面粉加入搅拌好的蛋黄中搅拌好，备用
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步骤3/7
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蛋清加入白糖60g和几滴醋
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步骤4/7
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蛋白打发至滴不下来就可以了
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步骤5/7
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将蛋黄加入打发的蛋白中，用翻拍的手势拌均匀。振两下振出空气。
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步骤6/7
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放入蒸炉里蒸，关火后等五分钟再出锅。（不知道熟不熟的情况下，可以拿筷子插一下，没有黏糊就是蒸好了的）
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最后一步
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出锅后最好等凉了再切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
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