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减脂餐——菠菜胡萝卜煎饼的做法

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减脂餐——菠菜胡萝卜煎饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 250g

、

胡萝卜 1根

、

玉米粉

、

面粉

、

鸡蛋

、

五香粉

、

白胡椒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菠菜洗净，用开水煮一分钟，捞出来挤一下水，切碎。胡萝卜切丝，也用开水煮一下，捞出挤一下水，切碎。
步骤2/6 点击查看大图
加入切碎的葱花，适量的盐、五香粉、白胡椒，两个鸡蛋，两勺玉米粉、半勺面粉。
步骤3/6 点击查看大图
顺着一个方向搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
锅里放少量橄榄油，放入一勺拌好的菜，摊成圆饼。
步骤5/6 点击查看大图
小火烙至一面金黄翻面，两面烙金黄。就熟了。
最后一步点击查看大图
盛出切开就可以享受美食了，超级美味。蘸着豆瓣酱吃又是另一番风味。

小贴士

菠菜一定要煮一下，去掉草酸，去去涩味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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