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爆炒鸡丁的做法

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爆炒鸡丁

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉一片

、

辣椒4个

、

洋葱一个

、

大蒜两头

、

花椒少许

、

干辣椒少许

、

豆角少许

烹饪步骤

步骤1/4
鸡胸肉切丁，辣椒切段，蒜切泥，洋葱切块，豆角切段
步骤2/4
放盐，花椒，生抽，料酒，淀粉拌匀备用
步骤3/4
起锅，烧肉，下鸡丁炒熟，捞出，锅里油下辣椒，洋葱等炒香，加一勺豆瓣酱，
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再把捞出的鸡丁下锅炒一下，调味，就起锅拉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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