牛肉韭菜饺子
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牛肉韭菜饺子味道很不错!牛肉本来就都是瘦肉,加上韭菜刚好馅料软和,味道很不错!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把面粉和成不软不硬的面团,然后分成这样的小面团醒着。
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步骤2/4
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把牛肉搅碎,放入切碎的韭菜,葱花和姜末,撒入胡椒粉和咸盐,到点酱油生抽香油等调味料,搅拌均匀!
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步骤3/4
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把前面醒好的面团揉搓成长条,然后切成小块按扁,用擀面杖擀成薄的饺子皮!
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最后一步
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包饺子的过程就不给大家说了!这个应该都会,不管包成什么样子的,只要不露馅就行!
小贴士
其实调拌馅料每个人的口味都不同,我认为牛肉配韭菜味道已经跟好了,放点盐,包出来都很好吃了!我是吃不出来葱姜那些调料的味道,婆婆喜欢放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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