鸡蛋炒方便面
[一个的生活]疫情期间复工第二周，买菜购物都不太方便的时期，每天带饭上班，相同食材每天变着花样的吃，吃出不一样的感觉，不记得上次做炒方便面是什么时候了，这是会做饭以来第二次做，无论生活开心与否，都要对自己好一点(・ω< )★
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/15
点击查看大图
蒜切碎，香肠切片，胡萝卜青椒切丝，鸡蛋顺时针搅拌（起泡最好）
-
步骤3/15
点击查看大图
锅内加水煮沸，加面饼
-
步骤4/15
点击查看大图
可用筷子辅助搅散开，待面完全煮散后，再煮20秒左右乘出
-
步骤5/15
点击查看大图
面乘出滤干水装盘备用
-
步骤6/15
点击查看大图
中火，锅内加油，转动下锅使锅内壁均匀沾油，油热至微起泡，倒入蛋液
-
步骤7/15
点击查看大图
用筷子顺时针搅拌鸡蛋，搅散鸡蛋成型后乘出
-
步骤8/15
点击查看大图
中火，锅内加油，油微起泡时，放入香肠，炸至两面微焦
-
步骤9/15
点击查看大图
放入蒜末爆香
-
步骤10/15
点击查看大图
加胡萝卜丝，加少量生抽，耗油，翻炒
-
步骤11/15
点击查看大图
翻炒到胡萝卜丝变软加入青椒，加方便面油包调料包，加一点开水，翻炒20秒左右
-
步骤12/15
点击查看大图
小火，加面，翻炒均匀
-
步骤13/15
点击查看大图
加炒好的鸡蛋
-
步骤14/15
点击查看大图
翻炒均匀后装盘
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃
1.泡面煮好装盘后，可加一点香油或者橄榄油拌匀，以免面沾在一起；
2.想吃清淡，不想加泡面调料包的，可替换成盐及其他调味料；
3.青椒炒久了会变软颜色变深，所以青椒后放，并且放入后不能炒时间长才放面；
4.家里有葱的，可葱蒜一起爆香，转盘后面上也可以撒点小葱着色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
鸡蛋炒方便面的其他做法
鸡蛋炒方便面的相关分类
鸡蛋炒方便面的相关推荐
-
简单快手的火腿炒方便面「我愿意为你下厨」
5606638人看过 -
超级好吃的炒方便面（><）♡
844342人看过 -
回锅肉
27619051人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#爱心炒方便面
129196人看过 -
清炒绿豆芽（养生）
3431279人看过 -
干锅土豆片
3979120人看过 -
#牛气冲天#一口一个剩米饭神仙吃法日式烤饭团
3966530人看过 -
#本周热榜#芒果披萨手抓饼版l有空气炸锅的都去试试！
50097人看过 -
奶酪地瓜饼 宝宝辅食微课堂
317385人看过 -
#本周热榜#有烤箱/空气炸锅的一定要试试--手抓饼版香蕉披萨
65503人看过 -
酸辣汤～抵御寒冷
2235043人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
866992人看过
