小锅料理番茄炖鸡
-
步骤1/8
点击查看大图
将鸡腿剁成小块，冷水泡1个小时去血水，洗净放蚝油一勺，生抽拌勺，糖一勺，黑胡椒粉半勺、盐一点点、姜片，腌制半个小时
-
步骤2/8
点击查看大图
两个西红柿切丁，半个圆葱切丁，一小把金针菇洗净，三瓣蒜切末
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放少许油，油热放圆葱炒软
-
步骤4/8
点击查看大图
再放入西红柿炒软
-
步骤5/8
点击查看大图
炒软的西红柿添适量的水，放适量的盐，调好咸淡，把洗好的金针菇放入锅中炖软
-
步骤6/8
点击查看大图
腌好的鸡肉挑出姜片扔掉，放到金针菇上，再放上蒜泥
-
步骤7/8
点击查看大图
慢炖时尝一下咸淡，适当调整一下口味，如果感觉番茄味道不够浓，可以再加点番茄酱（蕃茄酱也可在炒西红柿那步加入），慢炖半个小时，至汤浓稠，金针菇软烂入味
-
最后一步
点击查看大图
不喜欢汤多可以大火收一下汁，我喜欢汤多配米饭
口味自己掌握，说不好都该放多少，做饭其实全凭感觉，如果拿不准可以慢慢调整味道，熟练了就有手感了，味道就会拿捏的更准确一些，加油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
番茄炖鸡的相关分类
番茄炖鸡的相关推荐
-
草莓奥利奥雪花酥
48451人看过 -
红烧肉炖土豆
12404899人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#超简单口水鸡
37123人看过 -
养肝茶 保肝护肝 熬夜党必备
95410人看过 -
#换着花样吃早餐#虾仁鸡蛋
2186240人看过 -
#元宵节美食大赏#草莓奶冻
1172227人看过 -
香甜酥脆的香蕉派，只需3种常见食材，成本不到2块，就能在家做
2368626人看过 -
养血养肝 黑豆养生茶
1042182人看过 -
#唯有美食最粽要#啤酒焖鱼（免煎炸丨红烧啤酒鱼）
242758人看过 -
糖油粑粑
34079人看过 -
南瓜松饼
2149173人看过 -
黄焖鸡米饭#换着花样吃早餐#
1960334人看过
