面条不要再煮着吃了！豆角焖面！快来学
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烹饪步骤
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步骤1/4
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再贡献一份我常吃的极其简单一人面食菜谱：豆角焖面。1.猪肉切片/丝，热油下锅炒肉，翻炒均匀后倒入葱蒜末爆香，再加入生抽酱油翻炒均匀上色。（这步其实用五花肉做出来的更香一点）
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步骤2/4
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2.倒入豆角翻炒均匀往锅中加热水没过食材，加入少量盐、白糖、蚝油，咸淡适中；中火煮豆角5分钟左右。
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步骤3/4
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3.盛出一部分汤汁，把面均匀的放在豆角上面，均匀的浇上汤汁盖上锅盖小火焖面。（新鲜的手擀面做出来最好吃，粗面比细面好吃，小火不容易糊）
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最后一步
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4.看锅中汤汁不多打开锅盖均匀搅拌再用小火继续焖几分钟，待汤汁全部被面吸收就可出锅了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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