艾粄
-
步骤1/6
点击查看大图
首先，腊肠去肠衣切片，火腿切粒，香菇浸泡一会儿切条，蒜苗芹菜菜脯切碎，起锅热油加入调料一起翻炒至熟，盛出备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
接着，艾叶洗净挑出艾头，糯米粉、艾叶加冷水揉成面团，锅中加水烧开，揉好的面团分成小剂子放入锅中煮至漂浮状态，盆子放入糯米粉，盛出煮好的面团（刚盛出来的年团温度高，防止手被烫伤先用勺子搅拌）搅拌一段时间就可以用手揉和啦！
-
步骤3/6
点击查看大图
然后，揉好的面团分成小剂子擀面杖擀成面皮就可以包炒好馅料啦！
-
步骤4/6
点击查看大图
全部包好，热水上锅蒸10-20分钟即可掀盖出锅啦！
-
步骤5/6
点击查看大图
香喷喷，加入艾叶的粄子，嚼劲十足，非常美味哦！
-
最后一步
点击查看大图
好吃的停不下来～
揉好面团分成小剂子在锅中煮熟才揉面，可以增加粄子的嚼劲和韧劲，加入艾叶更是妙不可言！喜欢的朋友赶快行动起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
艾粄的相关分类
艾粄的相关推荐
-
适合新手的0失败牛奶蜂蜜吐司
6664人看过 -
猪横利瘦肉鸡蛋汤
29392人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#手撕蜂蜜吐司
48142人看过 -
茄瓜酿瘦肉
47291人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#粽香糯米凉糕
111782人看过 -
#秋天怎么吃#蜂蜜吐司
151960人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
485290人看过 -
茄瓜炒豆角
86754人看过 -
【咸鱼茄瓜煲】
94586人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食，哪种最好吃#
12281594人看过 -
艾粿
256901人看过 -
懒人锅贴 韭菜盒子 减脂快手菜
185749人看过
