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非常简单的红枣发糕的做法

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非常简单的红枣发糕

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个人很喜欢吃的一款，分享给大家~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 140克

、

温水 120克

、

红糖 40克

、

鸡蛋一个

、

高活性酵母 3克

、

红枣若干也可换做葡萄干等

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先把红糖用热水化开，放置温热（低于40度）加入适量酵母粉搅拌均匀，放入事先备好的面粉，用筷子一边加入一边搅拌，搅拌至面粉无颗粒、细腻状
步骤2/5 点击查看大图
如图所示
步骤3/5 点击查看大图
发酵好后搅拌排气，倒入磨具中，磨具内壁刷一层油哦、不然不好脱模
步骤4/5 点击查看大图
放上红枣就可以拿去蒸啦
最后一步点击查看大图
成品出来啦~又好吃红枣又可以补气血

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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