蒸蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有的材料，找一个无水无油的盆，蛋清，蛋黄分离。
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄搅拌，加入2杯牛奶，2杯面粉，半杯油搅拌至无颗粒状。
-
步骤3/11
点击查看大图
蛋清中加入4-5滴醋，倒入3份之一的糖，打发。
-
步骤4/11
点击查看大图
继续加入3分之一的糖打发至上图状
-
步骤5/11
点击查看大图
发三次加入糖，打发至上图状就可以了。
-
步骤6/11
点击查看大图
把打发好的3分之一的蛋清倒入搅拌好的蛋黄中，用刮刀均匀搅拌。
-
步骤7/11
点击查看大图
继续加入3分之一的蛋清搅拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
最后倒入剩余的蛋清和蛋黄混合液完全搅拌均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
锅中刷油，倒入搅拌好的蛋清，蛋黄混合液
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸35分钟，焖5分钟开盖。
-
最后一步
点击查看大图
倒出来的时候不小心弄裂开了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
蒸蛋糕的相关分类
蒸蛋糕的相关推荐
-
电饭煲蒸蛋糕
144769人看过 -
珐琅锅番茄土豆炖牛腩
880583人看过 -
蒸蛋糕
23708人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#浓香醇厚之硬核年菜-「红焖羊肉」
247222人看过 -
『番茄牛腩』#美食视频挑战赛#
401947人看过 -
电饭煲蒸蛋糕
50705人看过 -
牛腩炖西红柿
1354147人看过 -
蒸蛋糕
42141人看过 -
电饭煲制作蛋糕
219215人看过 -
虾仁烧冬瓜
20600人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #红焖羊肉
156078人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛肉馅饼
836163人看过
