煎牛排
浏览 6.3万 · 收藏 697
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冰箱冷藏解冻！解冻后洒上海盐，黑胡椒腌制片刻
-
步骤2/4
点击查看大图
放入橄榄油，冷油热锅，煎起，加入大蒜可以提香，看牛排薄厚度控制煎的时间，我大概2分钟左右，出血水就可以翻面了
-
步骤3/4
点击查看大图
随后加入黄油，摆上迷迭香。煎牛排的时候尽量放黄油，因为黄油对牛排起到增香的作用。 牛排翻面后放入黄油，待黄油融化后将油淋至牛排表面让其受热更加均匀。
-
最后一步
点击查看大图
简单粗暴的摆盘，下次时间充裕，要给点心思。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
换个做法
煎牛排的其他做法
煎牛排的相关分类
煎牛排的相关推荐
-
红薯烤蛋奶（无油无糖）❗️奶香软糯/宝宝辅食
152889人看过 -
芒果炒牛肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#
720818人看过 -
汉堡包（一次发酵法）
1941139人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家庭版椰子鸡
154757人看过 -
坚果马里奥面包
17884人看过 -
西安油泼面（扯面）
601024人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃汤圆～枣香红糖小圆子
163590人看过 -
蜂蜜脆底小面包
7112571人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1299
186280人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18754865人看过 -
瑞士卷
21139人看过 -
茉莉花奶茶
57724人看过
