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杏鲍菇炒肉片

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10~30分钟   |   切墩(初级)
杏鲍菇 1个
、
五花肉 100g
、
老抽 一勺
、
生抽 一勺
、
油 适当
、
蚝油 一勺
、
葱蒜 少许
、
盐 适量
、
干姜花椒八角粉 适量
烹饪步骤
小贴士

杏鲍菇提前过沸水煮再炒，这样肉片就不会被炒老，口感更好。而且经过沸水煮过的杏鲍菇也更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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