红烧鸡爪
吃不了凤凰肉吃凤爪,我已经出师了,做出了我妈的味道!
-
步骤1/8
点击查看大图
指甲一定要剪掉
-
步骤2/8
点击查看大图
准备好这些
-
步骤3/8
点击查看大图
油烧热倒入香料,翻炒出香味,别炒糊了
-
步骤4/8
点击查看大图
放入鸡爪,料酒翻炒,生抽翻炒,老抽翻炒,盐,佐料翻炒,盐可以多点,大概2小茶勺
-
步骤5/8
点击查看大图
加水淹没鸡爪,注意水要一次性加够,多点没事,必须是热水,80度往上走。
-
步骤6/8
点击查看大图
大火盖上锅盖烧15分钟,然后会是这样,继续关小火盖上锅盖烧5分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
5分钟后大概是这样,打开锅盖大火放入鸡精调味收汁。
-
最后一步
点击查看大图
铛铛铛,起锅装盘,大功告成!
盐多才能入味,最后收汁的时候会有一些黏稠,这是胶原蛋白,你不会想吃的,因为很咸。给老爸烧一盘,必须配酒!散会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
红烧鸡爪的相关分类
红烧鸡爪的相关推荐
-
减脂期牛肉做法大集合~
24646人看过 -
#换着花样吃早餐#香菇胡萝卜包菜馅|包子馅
758394人看过 -
#肉食者联盟#蒜蓉生菜,给肉都不换
3164254人看过 -
任意馅包子
46888人看过 -
臊子面
323940人看过 -
糖醋排骨(附糖醋汁配方)
232817人看过 -
烤金针菇
84006人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5824710人看过 -
猪蹄两吃
103644人看过 -
萝卜这么做敲好吃,拿肉来也不换
1347015人看过 -
酱烤金针菇(空气炸锅版)
209111人看过 -
白萝卜最好吃的做法~萝卜粉丝丸子汤
225563人看过