爆浆芝士年糕
-
步骤1/10
点击查看大图
将160g温水倒入糯米粉中搅拌成絮状。
-
步骤2/10
点击查看大图
用手捏好成糯米团，干的话可以再加入一点点水。
-
步骤3/10
点击查看大图
分成30g一个的小糯米团，可以分24个。
-
步骤4/10
点击查看大图
将芝士片切成小块叠一起放入，像包团子一样包好后，轻轻按压扁。如果不立刻煎，上面要盖一层湿水的纱布。
-
步骤5/10
点击查看大图
平底锅刷一层油，将做好的年糕放入锅中，小火煎。
-
步骤6/10
点击查看大图
侧面也需要煎，两面煎好后才能竖起来煎，不然年糕会粘一起。
-
步骤7/10
点击查看大图
我用的这种黑糖块。
-
步骤8/10
点击查看大图
可以将黑糖块的加入微量水，微波炉转2分钟。就会变成糖浆。也可以用现成的黑糖浆。
-
步骤9/10
点击查看大图
将年糕煎熟后再准备黑糖浆。
-
最后一步
点击查看大图
芝士片用的这种。芝士碎也可以。
自己弄的黑糖浆乘热洒在年糕上，久了会粘一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
爆浆芝士年糕的相关分类
爆浆芝士年糕的相关推荐
-
广式萝卜糕
160814人看过 -
麦乐鸡块
592014人看过 -
鸡茸奶油蘑菇汤
257839人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25641533人看过 -
好吃到吮手指的椒盐鸡翅
122514人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
729694人看过 -
奶油蘑菇汤
107413人看过 -
花生露
125004人看过 -
#美味开学季#美味营养紫薯饼
138405人看过 -
糯米豆沙冷切糕#感恩节为TA做顿饭#
149187人看过 -
醪糟汤圆
1276066人看过 -
板栗饼
80170人看过
