牛肉萝卜丝锅贴
你们家孩子是不是只愿意吃牛肉火锅里的配菜，不愿意吃口感有点柴的牛肉？今天我把被剩下的牛肉包进包子里了，当妈的有一万种治熊孩子的方法。wink
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步骤1/5
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巨大的白萝卜，也是熊孩子不吃的食物。
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步骤2/5
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用这个把萝卜擦丝，加少许盐杀出水分后攥干。
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步骤3/5
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这么大块，剁碎。跟去出水分的萝卜丝放在一起，再把红烧牛肉里的汤汁倒进去。
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步骤4/5
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混合均匀的馅儿。加入香葱拌匀后包进准备好的包子皮里。我把葱忘了。
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最后一步
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把包好的生胚醒二十分钟，放在平底锅里煎，油多放一点，煎出来硬壳的时候加上没过包子1/2的水，熬干水分之后生煎就好了。
没有贴士。剩什么就用什么和馅儿。包子发面以及包的手法我并不擅长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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