萝卜丝儿饼
-
步骤1/6
点击查看大图
萝卜削皮擦丝，放少许盐出水了用手用力把水分拧出来，我拧了三次才彻底把水分除的差不多了
-
步骤2/6
点击查看大图
这里我省略了做肉的部分照片，简单说下，肉剁碎放大葱末，生姜末，放到锅里热油炒熟，加生抽蚝油盐和少许糖，炒熟了和萝卜丝拌在一起，再加入花生碎（油炸花生米弄碎）黑芝麻，香油，胡椒粉，鸡精，喜欢吃辣的放点油辣子，搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
面团也简单说下，这个面团比做包子的面团软，可能有点沾手，手上沾点油了再揉，揉成光滑面团抹油放在温暖地方保湿发酵，发酵好了分成50克左右一个的小面团，揉面垫上抹点油，把一个个小面团分好了放在上面，然后包的时候直接用手扁了把馅儿堆在面饼上，手从边上往上提着包起来，这里不用擀面杖，我试过了，面皮很软，擀了包会破的，包好了放在抹了油的垫子上用手压扁，成一个巴掌大的饼子，尽量不要破，有点破不要紧，可以破的一面放在底部
-
步骤4/6
点击查看大图
我用电饼铛做的，用平底锅或者炒锅也可以，锅底刷油，煎到两面都左边两个的颜色就差不多了，因为馅儿都是熟的，只要差不多面皮熟了就可以了
-
步骤5/6
点击查看大图
皮薄馅大，外脆里嫩的萝卜丝儿饼就可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图
貌似很受欢迎，家里人都爱吃大家也可以试试！
这样做出来的萝卜丝儿是脆的，有嚼劲儿，要是有香菜就更好吃了，但是最近不好买，萝卜是政府免费发放的，太多了吃不完我们想办法来吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
萝卜丝儿饼的其他做法
萝卜丝儿饼的相关分类
萝卜丝儿饼的相关推荐
-
#吃出健康，解决假胖#萝卜丝羊肉汤
104554人看过 -
#“佳”节好滋味#土豆片泡菜汤
125648人看过 -
#放假请来我的家乡吃#口蘑烤蛋
262845人看过 -
#春日尝鲜#低卡低脂菜苔牛肉拌饭❗️减重主食午餐
172506人看过 -
自制芽菜香菇鸡胸肉包子
215170人看过 -
简单易做的大黄米粘豆包
171337人看过 -
凉拌鹅蛋
24774人看过 -
粘豆包
58057人看过 -
砂锅排骨炖酸菜粉条
175581人看过 -
萝卜丝饼
27843人看过 -
香菇肉包子
41405人看过 -
火烧(电饼铛版)
91610人看过
