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传统西式奶油南瓜汤的做法

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传统西式奶油南瓜汤

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南瓜的清香，混合浓郁的奶香～这道简单易上手的西式浓汤一定要分享❤喜欢西式简餐的小伙伴可以动手试试～

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10~30分钟

南瓜 200克

、

洋葱半个

、

蒜小半瓣

、

淡奶油适量

、

黄油 20克左右

、

百里香适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先将食材切块，洋葱大蒜切碎，备用。
步骤2/8 点击查看大图
锅里热黄油。
步骤3/8 点击查看大图
黄油慢慢开始融化，放洋葱大蒜炒香。这里不用炒到很金黄，开始有香味儿，炒熟了就行。
步骤4/8 点击查看大图
加入南瓜，撒上一点百里香提味。
步骤5/8 点击查看大图
炒香后加水，没过南瓜，煮至南瓜软烂。
步骤6/8 点击查看大图
煮好的南瓜，连汤一起，所有倒进搅拌机，或者用料理机，都行。搅拌至细滑无颗粒。
步骤7/8 点击查看大图
倒回锅里，加一点，大概10-20ml淡奶油。不能加多，浓汤就是要浓稠。重新加热一下，加盐调味（一点点）
最后一步点击查看大图
撒上黑胡椒，或者淡奶油装饰，美味的～西式南瓜汤就搞定了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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