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家庭版麻辣烫的做法

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家庭版麻辣烫

浏览 35.1万 · 收藏 3088 · 学做 4

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距离我上次吃麻辣烫已经有两个月了，馋的我不要不要的了所以我决定自己做麻辣烫

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10~30分钟 | 切墩(初级)

火锅底料 50g

、

纯牛奶 200毫升

、

各种丸子蟹棒鱼豆腐

、

配料葱姜蒜麻椒少许

、

麻酱少许

、

自己爱的蔬菜

、

黄细玉米面

、

冷面

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好配料
步骤2/7 点击查看大图
起锅烧油葱姜蒜麻椒爆炒出香味加入火锅底料均匀翻炒炒出红油
步骤3/7 点击查看大图
加入适量水纯牛奶直至烧开把锅里配料用漏勺捞出
步骤4/7 点击查看大图
加入洗干净的青菜丸子
步骤5/7 点击查看大图
加入我们准备的面注意面要提前用水泡好
步骤6/7 点击查看大图
加入我们准备好的麻酱加入碗中就可以啦
最后一步点击查看大图
加入我们准备好的秘制麻酱就啦麻酱的比例是三勺麻酱两勺生抽或酱油一勺白糖一勺蚝油一勺白醋/陈醋再加6勺水均匀搅拌

小贴士

怕辣的宝宝们可以放火锅底料哦超级好吃的家庭版麻辣烫简单方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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