红糖糍粑
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步骤1/4
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把准备好的温水倒入糯米粉中，揉成团再分成一个个适量大团子
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步骤2/4
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再放在手心里按扁，下油锅煎至两面金黄捞出备用
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步骤3/4
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锅里放入冷水和红糖煮开冒泡泡就可以放入炸好的糍粑，烧至收汤即可关火
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最后一步
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好啦 看着糖色就想吃了，非常大漂亮，味道很好，这个方子做一盘两人吃刚好，多几个人就按分量添加，第一次做不要做太多，尝试一下感觉，如果大家都喜欢，下次就可以多做一些！
糯米粉用温水和哦，手放下去不烫就可以了，不要太干，稍微有点湿度，这样做成饼胚的时候就不会裂开了 油炸的时候分几次两面翻转炸至金黄就可以捞出，不要太久，会炸成球。汤汁快没有就可以关火，让锅里有一点点汤会更好，不要滴汤都没有就要粘锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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