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雪花酥的做法

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雪花酥

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饼干不用太碎，稍微用擀面杖敲一下下就好同样坚果块大一些会更有口感～再加入一些蔓越莓奶香十足的雪花酥❄️瞬间秒杀所有点心和糖果厨艺小白也容易上手～

食材清单加入采购清单

棉花糖 200克

、

黄油 35克

、

奶粉 70克

、

坚果碎适量

、

饼干碎适量

、

果干适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.先将所有材料称好准备好，雪花酥制作最重要的是要快！准备好材料后将黄油放入锅中小火融化。
步骤2/5 点击查看大图
2.倒入棉花糖不停搅拌并按压使其融化。
步骤3/5 点击查看大图
3.至奶酱状态即可倒入奶粉迅速搅匀后关火，快速加入坚果碎和饼干翻拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
4.在模具上撒上干奶粉倒入模具「我没有买专用的模具就用锡纸垫着擀面杖整形的」
最后一步点击查看大图
5.放凉后切块并撒上奶粉防潮即可❄️

小贴士

1.融化黄油和棉花糖一定要全程小火！ 2.一定要耐心的搅拌才会更加成功～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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